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[菜谱] 大骨炖粟米棒

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1楼大中小发表于 2008-9-17 08:46 只看该作者

大骨炖粟米棒

原材料：
粟米棒500克，大骨150克，胡萝卜20克，黄豆10克，生姜5克，葱5克。
调味料：
清汤适量，盐5克，味精2克，鸡精粉2克，绍酒2克。

制作过程：
1、粟米棒砍成节，大骨切块，黄豆泡透，生姜去皮。
2、锅内烧水，待水开时，投入猪大骨、胡萝卜，用中火煮净血水，捞起。
3、在炖盅内加入粟米棒、大骨、胡萝卜、黄豆、生姜、葱，注入清汤，调入盐、味精、鸡精粉、绍酒，加盖，入蒸柜炖1小时，去掉姜、葱即可食用。

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2楼大中小发表于 2008-9-17 10:49 只看该作者

粟米棒是什么是玉米棒吗

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3楼大中小发表于 2008-9-17 13:39 只看该作者

好吃啊.............口水

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4楼大中小发表于 2008-9-17 15:31 只看该作者

哈哈大骨头炖玉米棒也是不错的呀

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5楼大中小发表于 2008-9-17 16:06 只看该作者

回复 1楼的帖子

楼主是原创吗

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