食谱原料：水发猴头蘑，鲍鱼，大虾。
制作方法：
1.猴头蘑制成孙悟空头形，加调料蒸透，
2.冬菇切佛手形，大虾从中断开，下半部去壳留尾切成凤尾虾片与凤尾虾球，
3.鲍鱼剞花刀一同下锅氽熟，置盅内，拼摆呈群龙拜寿图形。
4.最后注入调味清汤。

色香味俱全呀