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[菜谱] 女王的厨房之安逸的夜宵系列9

本主题由 jxonline0123 于 2008-9-15 10:22 分类

女王的厨房之安逸的夜宵系列9

女王的厨房之安逸的夜宵系列9

剩余材料再利用!
          By天堂游 Heaven_Travel

                             简易肉桂飞饼苹果派/家常白芝麻糊


2个表妹在我家玩了很多天了,一直很好奇看我做diy,还帮忙拍照,小孩子爱吃东西。
所以每天晚上基本上都要做夜宵。这回我用剩余的材料又diy了美味的苹果派。
最近流行用飞饼做蛋挞做派。其实我发现这个东西方便是方便,不过真要代替蛋挞那
松脆美味的口感,还是相差得远啊!

简易飞饼肉桂苹果派材料:

印度飞饼2-3片 苹果一个 甜奶油150Ml 苹果 牛油10G 肉桂粉适量

1。印度飞饼解冻后叠好用擀面棍擀平沿着派盘搓好 用叉子在表面扎孔(防止烤过程
   派皮收缩)放入烤箱180度烤15-20分钟取出备用
2。苹果去皮切粒 牛油加热溶化后 苹果粒 奶油 牛油混合放入搅拌机打2-3次打成糊状
3。把馅料倒入烤好的派上 烤箱170度预热10分钟 中层烤20-30分钟即可
4。撒上肉桂粉即可切块享用

家常白芝麻糊材料:

白芝麻一碗 糯米(或糯米粉30G) 冰糖(或砂糖)

1。白芝麻挑干净下锅炒香
2。白芝麻放入搅拌机搅2次左右后加入糯米粉一起混合搅拌2-3次即可
注意:如果是糯米就和白芝麻一起放入搅拌机搅碎
3。白芝麻粉加入适量的水搅拌均匀煮开加入适量的冰糖或砂糖调味即可
注意:过程需不时搅拌 避免沾锅

白芝麻是粉条的妈妈给的,很好吃呢!

The end Heaven_Travel


















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楼主 印度飞饼是怎么做的?

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